Những ngày cuối năm, khi Sài Gòn chìm đắm trong không khí tết nguyên đán, những con phố quen thuộc bắt đầu rộn ràng hơn bao giờ hết. Trong bối cảnh truyền thống và tình cảm gia đình, những món ăn truyền thống đặc sắc của Sài Gòn trở nên phô diễn trên bàn ăn, hôi hương và đầy ý nghĩa. Hãy cùng ta bắt đầu hành trình khám phá vị ngon đậm chất Việt qua 7 món ăn truyền thống này.
Bánh Tét Sài Gòn
Bánh tét trắng xanh, hình dáng tròn đều, bọc bên ngoài lớp lá chuối, nhân bên trong là lớp bánh nếp mềm mịn hòa quyện với thịt xôi xốp và nước cốt dừa thơm bồng bềnh.
Cá Bớp Nướng Mỡ Hành
Cá bớp tươi ngon, da giòn giữa lớp mỡ hành thơm lừng, mắc khén và tiêu xanh tạo nên hương vị hấp dẫn khó cưỡng. Bạn có thể thử món ăn này ở các nhà hàng món Việt truyền thống ở Quận 1 Sài Gòn để nếm thử hương vị đặc biệt của món ăn này.
Bánh Mì Xíu Mại
Bánh mì mềm, giòn, xíu mại nhân thịt bò, thịt lợn, nấm và gia vị, tạo nên hương vị thơm lừng và quen thuộc.
Mì Quảng Chảo Gõ
Mì quảng chảo gõ với nước dùng đậm đà, hòa quyện cùng các loại thực phẩm như tôm, mực, thịt heo và rau sống tạo nên bữa ăn hấp dẫn.
Bánh Chưng Gốc Sài Gòn
Bánh chưng hình vuông, lá chuối xanh bên ngoài, nhân bên trong với lớp bánh nếp, thịt xôi, và gia vị truyền thống tạo nên hương vị độc đáo.
Bún Riêu Cô Liêng
Bún riêu với nước dùng ngọt thanh từ cua, giò heo, đậu hủ và cà chua, ăn kèm với rau sống, giúp tạo nên bữa ăn tuyệt vời.
Xôi Gà Phan Xích Long
Xôi gà với hạt xôi dẻo thơm, kết hợp với thịt gà nước lèo, hành phi và gia vị tạo nên hương vị ấm áp, gần gũi.
Ngoài việc thưởng thức ẩm thực Sài Gòn dịp tết Nguyên Đán, bạn cũng đừng bỏ lỡ cơ hội đến những địa điểm chụp ảnh tết đẹp ở Sài Gòn để chuyến du lịch của bạn thêm phần ý nghĩa nhé.
Trong những ngày đặc biệt của năm, những món ăn truyền thống ở Sài Gòn không chỉ là thức ăn, mà còn là những giá trị văn hóa được truyền đồng từ thế hệ này sang thế hệ khác. Những hương vị đậm chất Việt ấy, khiến tâm hồn ta đắm chìm trong không khí tết ấm cúng và đầy ý nghĩa của gia đình.