Bên cảnh các món ăn ngon, đặc sản ở Campuchia thì những món ăn đường phố ở Campuchia cũng được rất nhiều du khách quan tâm. Bởi vậy trong bài viết dưới đây, hãy cùng chúng tôi khám phá những món ăn đường phố ngon, nổi tiếng ở Campuchia là gì nhé?
Món ăn đường phố ngon, nổi tiếng ở Campuchia
Mắm bồ hóc
Là được xem như là nguyên liệu chế biến món ăn yêu thích ở Campuchia. Với cách chế biến đơn giản, độc đáo, được sử dụng nguyên liệu từ những con cá tươi ngon, đem sơ chế sạch sẽ và ủ trong hũ kín vài tháng cho lên men rồi mới đem ra sử dụng. Bạn có thể kết hợp món mắm bồ hóc này với rất nhiều món ăn khác nhau, nhưng phổ biến nhất vẫn là món bún nước lèo. Tổng hợp rất nhiều kinh nghiệm du lịch Campuchia được đăng ở đây, tham khảo và đừng bỏ qua nhé bạn.
Bai Sach Chrouk
Đến với ẩm thực Campuchia thì không thể không nhắc đến món Bai Sach Chrouk, món cơm với thịt heo rất nổi tiếng ở đất nước này. Tuy được chế biến với công thức đơn giản, một chút cơm dẻo, nóng hổi, bên trên là những miếng thịt heo được tẩm ướp sữa dừa, rồi đem nướng than hồng vô cùng hấp dẫn, đã tạo nên hương vị ngon đậm đà cho món ăn. Để hấp dẫn hơn, bạn có thể dùng món này kèm với dưa chuột và một chút tương ớt cay cay sẽ rất tuyệt đấy.
Amok
Được xem là món ăn ngon, hấp dẫn và nổi tiếng ở Campuchia mà bạn nhất định phải thưởng thức dù chỉ một lần. Món ăn với công thức chế biến đơn giản như lại tạo ra được hương vị ngon, ngọt vô cùng hấp dẫn. Chính vì thế có rất món ăn ngon được kết hợp từ Amok, phổ biến như là món gà Amok, được rất nhiều thực khách quan tâm.
Món côn trùng
Nhắc đến ẩm thực đường phố ở Campuchia thì không thể không kể đến món ăn với côn trùng, món ăn độc lạ được rất nhiều thực khách yêu thích. Tại đây, món ăn với côn trùng khá đa dạng và phong phú, nổi bật như món: Bò cạp, cà cuống, bọ xít, nhện, kiến,… Có rất nhiều thực khách khi mới nhìn có cảm giác hơi “ghê sợ”, nhưng khi đã thưởng thức một lần, đều muốn quay lại thưởng thức lần hai.
– Món ăn côn trùng được nhiều thực khách yêu thích nhất phải kể đến mson nhện Skuon, món ăn được bán nhiều ở chợ thương mại Phsar Leu.
Trên đây đều là những món ăn đường phố ngon, hấp dẫn và ấn tượng nhất ở Campuchia mà bạn không nên bỏ lỡ. Với những món ăn này, đảm bảo bạn sẽ phải nhớ mãi hương vị cho mà xem.
