Với lịch sử lâu dài và văn hóa độc đáo, người Chăm tại Tây Ninh đã gìn giữ và phát triển những món ăn truyền thống đặc sắc. Hãy cùng nhau khám phá 7 món ăn ngon của người Chăm, mỗi món là một bức tranh tinh tế về hương vị và sự sáng tạo.
1. Bánh Ít Trần
Bánh Ít Trần là sự kết hợp hài hòa giữa lớp vỏ bánh mềm mại và nhân đậu thơm ngon. Ăn bánh ít trần, bạn sẽ ngạc nhiên bởi sự hòa quện và ngon miệng của hai thành phần chính.
2. Bún Riêu Chả Cá
Bún Riêu Chả Cá là một sự kết hợp tinh tế giữa bún mềm và nước dùng đậm đà từ chả cá. Hòa mình vào hương vị biển cả, bạn sẽ thấy ngon miệng và đậm chất văn hóa của người Chăm. Bạn có thể ghé đến những quán ăn ngon ở Tây Ninh nhất là những quán ăn sáng để thưởng thức món bún riêu hấp dẫn này nhé.
3. Gỏi Bò
Gỏi Bò là một món ăn nhẹ, với sự hòa quện của thịt bò tươi ngon và rau sống. Thưởng thức gỏi bò, bạn sẽ cảm nhận được sự tươi ngon và hương vị đặc trưng của người Chăm.
4. Bánh Mì Xôi Ninh Hòa
Bánh Mì Xôi Ninh Hòa là sự kết hợp tinh tế giữa lớp vỏ bánh mì giòn và lớp xôi mềm. Hương vị độc đáo từ xôi và vỏ bánh mì giòn sẽ khiến bạn khó quên.
5. Bánh Hỏi
Bánh Hỏi là sự kết hợp hoàn hảo giữa sợi bánh mềm mại và hương vị nước mắm đậm đà. Ăn bánh hỏi, bạn sẽ cảm nhận được vị ngon đặc trưng và hương thơm của nước mắm.
6. Chè Châm
Chè Châm là một biểu tượng của hương vị ngọt ngào và thơm nồng. Hòa mình vào hương vị của chè châm, bạn sẽ thấy sự dễ chịu và tinh tế từ mỗi hạt chè. Đây là một trong những món ăn đặc sản ở Tây Ninh bạn nên thử một lần nhé.
7. Rau Má Xanh
Rau Má Xanh là một loại rau có hương vị tươi mát, thường được sử dụng trong các món salad. Sự tươi mát và bổ dưỡng từ rau má xanh sẽ khiến bạn thích thú với ẩm thực người Chăm.
Những món ăn truyền thống của người Chăm tại Tây Ninh không chỉ là hương vị ngon miệng mà còn là câu chuyện về lịch sử và văn hóa độc đáo. Hãy để những món ăn này làm phong phú thêm hành trình khám phá ẩm thực của bạn.
